Запуск бизнеса по фасовке – это перспективное направление, в то же время являющееся сложным производственным процессом, для которого нужна тщательная подготовка. В этой статье мы разберём шаги предпринимателя: от выбора оборудования до расчета расходов и рентабельности.
1. Определяем нишу и целевой рынок
Прежде чем вкладываться в оборудование, необходимо понять, какой товар Вы будете фасовать. Выбор сырья, а также готового продукта неизбежно оказывает влияние на начальные вложения для запуска, тип упаковки, целевую аудиторию. Предприятия выбирают:
- Сыпучие продукты (крупы, орехи, кофе, сахар);
- Жидкие, вязкие вещества (мёд, масла, бытовая химия);
- Готовые смеси, специи;
- Косметические, фармацевтические продукты.
2. Оборудование под конкретные задачи
Перед покупкой важно провести сравнение фасовочного оборудования. Его характеристики должны соотноситься с масштабом производства, как и с характеристиками продукта. Виды фасовочных машин:
- Автоматические линии – для крупных предприятий с постоянным потоком заказов;
- Полуавтоматические машины – баланс между ценой, а также производительностью, для малого, среднего бизнеса;
- Ручные дозаторы – для старта с небольшими объёмами.
Проводя сравнение, учтите параметры инструментов, скорость фасовки, адаптацию к разной упаковке, уровень автоматизации.
3. Выбор места, выстраивание производственной линии
Небольшому производству достаточно арендовать небольшое помещение (от 30-50 м²). Для крупных предприятий потребуется просторный цех, который будет соответствовать санитарным нормам, а также требованиям безопасности.
Учитываемые параметры помещения:
- Электроснабжение, водоснабжение;
- Удобная логистика для поставок сырья и отправки готовых товаров;
- Соответствие нормам СЭС и пожарной безопасности.
4. Финансовые расчёты: инвестиции vs рентабельность
Расходы на запуск бизнеса зависят от масштабов. Примерные расчеты для малого производства:
- Оборудование: от 300 000 до 2 000 000 рублей;
- Аренда помещения: 30 000 – 100 000 рублей/месяц;
- Закупка сырья: от 100 000 рублей;
- Регистрация бизнеса плюс сертификация: от 50 000 рублей.
Средняя маржинальность фасованных товаров составляет 30-50%, а окупаемость проекта – от 6 до 18 месяцев.
5. Регистрация бизнеса и сертификация
Фасовка в пищевой промышленности требует обязательной сертификации, соответствия ГОСТам, ТР ТС. Для работы в этой сфере необходимы:
- Регистрация ИП или ООО;
- Декларация соответствия;
- Технические условия (если продукт разрабатывается на том же производстве, на котором фасуется);
- Санитарно-гигиенические заключения.
6. Маркетинг и поиск клиентов
На старте также обычно продумывают каналы продаж. Основные направления:
- Оптовые поставки в магазины, супермаркеты;
- Интернет-магазин;
- Работа с маркетплейсами (Ozon, Wildberries);
- Производство под личным брендом или контрактное фасование.
Заключение
Бизнес по фасовке – это перспективное направление с высокой рентабельностью. Главное – осознанно подобрать оборудование, проанализировать рынок и выстроить логистику. При грамотном подходе Вы сможете быстро выйти на стабильную прибыль и расширить производство, а «Новые решения» помогут Вам сделать правильный выбор оборудования для Вашей компании!
